Ostatnie komentarze
10Gru2018
godz. - 14:26

Na świątecznym stole – śledzie w sosie musztardowym

Share

Chyba o nikim w mojej rodzinie nie mogę powiedzieć, że ze wszystkich słodyczy najbardziej lubi śledzie. Lubimy dobre desery, nie pogardzimy pysznym ciastem i lodami. Natomiast prawie wszyscy uwielbiamy śledzie Z tej zasady wyłamał się tylko mój syn. Lubimy wszystkie: w oleju, marynowane i smażone, z cebulką, śliwkami i sosie śmietanowym. Ostatnim hitem lekko pikantna śledziowa kanapka z chrupiącymi warzywami zamknięta w świeżutkiej bułeczce.


Dziś polecam śledzie w sosie musztardowym. Może kogoś z Was zainspirują i pojawią się na świątecznym stole. Przygotujcie go dzień wcześniej i przed podaniem koniecznie należy pozwolić mu odpocząć w lodówce. Chociaż wcześniej, na świeżo, smakuje również wspaniale.


Składniki:
400g płatów śledziowych
3 łyżki musztardy francuskiej
3 łyżki musztardy Dijon
2 łyżki majonezu
2 łyżki 18% śmietany
3 łyżki syropu klonowego
pół cebuli
pół papryczki chili


Śledzie opłucz i namocz w mleku na 2-3 godziny. Odsącz i pokrój w 2cm kawałki.
Cebulę i papryczkę chili pokrój w drobną kosteczkę. Oba rodzaje musztardy, syrop klonowy, majonez, śmietanę wymieszaj dokładnie. Dodaj cebulę i papryczkę chili i ponownie wymieszaj. Dodaj śledzie i delikatnie wymieszaj, żeby sos pokrył dokładnie wszystkie kawałki. Odstaw do lodówki na całą noc.


Smacznego!


Spróbuj także:
Śledź i buraki – para doskonała
Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami
Na świątecznym stole: sałatka z anchois

Nowy komentarz
Wpisz treść komentarza
*Wpisz treść komentarza:
Wpisz podpis
*Podpis:
Proszę wpisać poprawny email
*E-mail: Adres email widoczny tylko dla administratora
Wpisz kod z obrazka
Token
zmień obrazek
*Wpisz kod z obrazka:
*Pola wymagane
Anuluj
© DomowyPatchwork - All Rights Reserved.

mapa strony