Nie znoszę rano wstawać. Codzienna pobudka o 6tej to dla mnie duża niedogodność. Moja pierwsza myśl po przebudzeniu codziennie jest taka sama: „Dziś kładę się wcześniej spać." Zwykle na pobożnych życzeniach się kończy, bo „wcześniej" wieczorem nie istnieje. Kiedy nie muszę wstawać budzę się sama około 8mej. Wtedy, niezależnie od aury za oknem, mój dzień wygląda zupełnie inaczej.

Dzisiaj więc wymyśliłam nagrodę dla siebie. Za to okropne poranne wstawanie. Zrobiłam sobie śniadanie, które było tak pyszne, że tylko przez rozsądek nie zjadłam kolejnej porcji. Płatki gryczane z mlekiem migdałowym i owocami a do tego kilka kropel syropu klonowego. No dobra, syropu było trochę więcej niż kilka kropel, ale to w końcu miała być nagroda, prawda? 

Składniki:
250ml mleka migdałowego
5 łyżek płatków gryczanych
szczypta soli
owoce (figi, winogrona, banan, borówki)
orzechy (nerkowce, migdały)
3 łyżki syropu klonowego

Zagotuj mleko. Wsyp płatki, dodaj szczyptę soli, dokładnie wymieszaj i gotuj przez 3-4 minuty mieszając od czasu do czasu. Nałóż ugotowane płatki na talerz. Udekoruj owocami, orzechami i skrop syropem klonowym. Podawaj od razu.

Smacznego!

Spróbuj także:
W poszukiwaniu idealnego śniadania – gryczanka z bananem i migdałami
Malinowa owsianka
Truskawkowe śniadanie