Ostatnie komentarze
27Cze2016
godz. - 15:35

Przepis na domowy zapach, czyli ciasto z czereśniami

Share
domowy patchwork
kategoria:Desery

Jeden z tygodni czerwca spędziłam pod znakiem odpoczynku. Temu kto wymyślił wyjazdy na tzw. zieloną szkołę, trzeba ufundować jakąś nagrodę. Całe pięć dni spokoju – moja córka poza domem – w tym trzy dni całkowitej ciszy, ponieważ odważne panie przedszkolanki zabrały grupę pięciolatków na zielone przedszkole. Tylko ten tydzień był dziwnie krótki. Najpierw był poniedziałek a potem zaraz piątek. Jakieś podejrzane zakrzywienie czasoprzestrzeni na które nic nie mogłam poradzić. Moja córka stanęła w drzwiach z walizką pociągnęła nosem i powiedziała: „Mamo, jak tu domowo pachnie."


Dziś chciałabym podzielić się z wami przepisem na ten właśnie domowy zapach. Jego tajemnicą jest chyba najprostsze domowe ciasto z owocami jakie znam. Możecie do niego użyć dowolnych owoców. Najczęściej robię 

je ze śliwkami, jadłam również z wiśniami – było pyszne. Dziś wybrałam czereśnie. Ciasto jest puszyste, wilgotne, niezbyt słodkie i pięknie pachnie.


Składniki:

250g mąki
250g masła
250g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5kg czereśni
cukier puder

 

Piekarnik rozgrzej do 185stC. Blaszkę (moja o średnicy 24 cm) wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Czereśnie umyj i wydryluj.
Białka oddziel od żółtek. Miała ubij na puszystą masę
W misce utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawaj po jednym żółtku. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj. Dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj. Wylej ciasto na blaszkę, posyp czereśniami. Piecz około 60 minut. Upieczone ciasto posyp cukrem pudrem.


Smacznego!

Komentarze (0)
dodaj komentarz+
© DomowyPatchwork - All Rights Reserved.

mapa strony