Mój ulubiony sezon truskawkowy w pełni. Piękne, soczyste i pachnące owoce kuszą ze straganów. Dziś prosty i pięknie wyglądający deser, który będzie ukoronowaniem każdego obiadu.
Składniki:
0,5 kg truskawek
250 g serka maskarpone
150 g jogurtu naturalnego
4 łyżeczki cukru pudru
płatki fitness
wiórki gorzkiej czekolady

Truskawki kroję w niedużą kostkę, kilka zostawiam do przybrania deseru. Serek maskarpone, łączę z jogurtem i cukrem pudrem i miksuję do uzyskania puszystej masy. Do przeźroczystych naczyń wkładam połowę masy serowej, potem układam pokrojone truskawki, posypuję pokruszonymi płatkami fitness. Na wierzch wykładam resztę masy serowej. Deser dekoruję wiórkami gorzkiej czekolady i całymi truskawkami.
Smacznego!