Już pisałam o potrzebie ciekawego wypełnienia wakacyjnego czasu dzieciom. Należy więc doceniać miejsca, które bawią i uczą jednocześnie. Dzisiaj wpis o Parku Miniatur Latarni Morskich w Niechorzu. W 45 minut można „zwiedzić" całe polskie wybrzeże.

Książka pt.: „Tunel" Magdaleny Parys to książka trudna, o zagmatwanej fabule i oryginalnej narracji. Tematyka powojennych Niemiec, problemy berlińczyków przed upadkiem muru berlińskiego nie są jednak moimi ulubionymi. Być może dlatego mimo niezaprzeczalnych wartości książka nie znajdzie się na liście moich ulubionych.

Klops zwany inaczej pieczenia rzymską to inna mniej pracochłonna i zdrowsza wersja kotleta mielonego. Pieczony w piekarniku, bez panierowania i zbędnego dodatkowego tłuszczu. Moje dzieci za nim przepadają.

Ciasto francuskie jest zwykle wykorzystuję do zrobienia słuchaweczek. Tak moje dzieci nazwały palmiery z białą czekoladą. Dzisiaj przepis na pierożki z ciasta francuskiego. Nadzienie stanowi kasza gryczana z papryką cebulą i bałkańskim, słonym białym serem. Najlepiej smakują z jogurtowo czosnkowym sosem.